La Candelora

La Candelora coincide con la metà dell'inverno, dove l'inverno sta scemando e la primavera è alle porte, un famoso detto popolare recita:

"Quando vien la Candelora

de l'inverno semo fora;

ma se piove o tira il vento

de l'inverno semo dentro."

Indica che se in questo giorno è bel tempo l'inverno sarà ancora lungo, mentre se il tempo è brutto e fa freddo (come oggi) la primavera sta per arrivare.

E' il passaggio tra l'inverno visto come di buio e morte e la primavera vista come luce e risveglio. E un augurio alla luce, alla purificazione, alla fecondità e alla prosperità.

Il 2 febbraio la Chiesa Cattolica celebra la Presentazione del Signore al tempio, e la conseguente

purificazione di Maria, in quanto non poteva avvenire prima di quaranta giorni dopo il parto; popolarmente chiamata festa della Candelora, poiché in questo giorno vengono benedette le candele, simbolo di Cristo “luce per illuminare le genti”.

La sacra ricorrenza della Candelora fa derivare il suo nome dal tardo latino candelorum, per candelaram , benedizione cioè delle candele. Questi ceri benedetti sono poi conservati in casa dai fedeli e vengono accesi, in qualunque momento si senta il bisogno d’invocare l’aiuto divino.

Questo giorno è l’ultimo giorno “utile” per smontare il presepio.

Un’altra curiosità gastronomica ci racconta che in Francia, la Candelora è conosciuta soprattutto per essere il giorno delle crêpes: la loro forma circolare rievoca quella del sole, che presto tornerà a brillare e splendere.